Wszyscy wiemy, że obecnie istnieje ogromna liczba diet mających na celu utratę wagi. Jest prawdopodobne, że wiele osób próbowało już diety i uzyskało dobre lub wręcz niezbyt dobre rezultaty. Wiadomo, że diety dzieli się na szybkie i długotrwałe, niskowęglowodanowe i niskokaloryczne oraz te, które opierają się na charakterystyce procesów fizjologicznych zachodzących w organizmie. Jednak niewiele osób wie, że oprócz powyższych kryteriów diety można podzielić także na diety prawidłowe i diety nieprawidłowe. Na czym polega ta różnica i jakie diety można nazwać prawidłowymi?
Czym jest właściwa dieta?
Głównym kryterium prawidłowej diety jest jej zbilansowanie. Chodzi o to, aby dieta zawierała wszystkie witaminy i składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm. Kiedy organizm otrzymuje je w odpowiedniej ilości, czujemy się świetnie, mimo że jesteśmy „na diecie”. Właściwa dieta odchudzająca jest łatwo tolerowana, ponieważ wszystkie niezbędne witaminy i minerały zawarte są w pożywieniu, które spożywasz każdego dnia.
Może się to wydawać dziwne, ale nie wszystkie popularne i skuteczne diety są prawidłowe z punktu widzenia zbilansowanej diety. Bardzo często w ich jadłospisie występuje wyraźna przewaga w kierunku określonych substancji, co ostatecznie prowadzi do braku niezbędnych substancji w organizmie. Dlatego wiele diet jest ograniczonych czasowo, aby ten niedobór nie powodował zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu. Jednak odpowiednia dieta na odchudzanie nie tylko pomoże Ci schudnąć, ale także zapewni Twojemu organizmowi wszystko, czego potrzebuje.
Właściwa dieta na odchudzanie
Aby Twoja dieta była prawidłowa, musisz wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów:
- Dieta powinna zawierać żywność dostarczającą organizmowi przydatnych substancji.
- Z menu dietetycznego należy wykluczyć wszystkie produkty spożywcze, które mają negatywny wpływ na organizm.
- Trzeba przestrzegać diety i nie pomijać żadnego posiłku.
- Wskazane jest wypicie szklanki wody na pół godziny przed jedzeniem. Ogólnie rzecz biorąc, objętość spożywanego płynu powinna wynosić co najmniej 1,5 litra dziennie.
- W razie potrzeby możesz włączyć do jadłospisu prawidłowej diety witaminy w tabletkach, aby zapewnić pokrycie dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.
Właściwe produkty
Menu prawidłowej diety odchudzającej musi uwzględniać następujące produkty:
- Chude mięso, najlepiej gotowane lub gotowane na parze.
- Jajka.
- Ryba.
- Twaróg.
- Wszelkie warzywa z wyjątkiem ziemniaków.
- Owoce
- Zboża: ryż, płatki owsiane, kasza gryczana.
Zakazane produkty to m.in.:
- Sól.
- Tłuste i smażone potrawy.
- Wyroby piekarnicze i cukiernicze.
- Słodycze i cukier.
- Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Orzechy, chipsy, fast foody.
Przybliżone menu prawidłowej diety na odchudzanie może wyglądać następująco:
Opcja 1:
- Śniadanie: twarożek, jajka na twardo, owoce, herbata bez cukru.
- Obiad: gotowane mięso - 100 g, duszone warzywa, owoce.
- Kolacja: gotowany kalafior, gotowany ryż, sok.
Opcja 2:
- Śniadanie: kasza gryczana, sałatka jarzynowa, kawa bez cukru.
- Obiad: mięso duszone z warzywami – 100 g, sok.
- Obiad: twaróg niskotłuszczowy, jabłko, szklanka soku.
Wiedząc, jakie pokarmy powinny znaleźć się w Twojej diecie, nie będzie trudno stworzyć odpowiedni jadłospis na odchudzanie.
Najbardziej poprawne diety
Wśród różnorodnych diet można wybrać te najbardziej prawidłowe, które opierają się na zasadach zbilansowanej diety. Od razu powiedzmy, że takich diet może być więcej niż te, które wskazujemy. Jednak największą popularnością cieszą się diety, które znalazły się na naszej „liście najbardziej prawidłowych diet”.
Dieta Montignac’a
Ten system żywieniowy pozwala normalizować funkcję trzustki. Przestrzegając diety Montignac, możesz spożywać produkty białkowe, warzywa i owoce oraz produkty pełnoziarniste. Proste węglowodany, które powodują uwalnianie dużych ilości insuliny do krwi, są całkowicie wykluczone z tej diety. Zastępuje się je węglowodanami złożonymi, których przetwarzanie zajmuje więcej czasu.
Dieta Mayo
Dietę opracowali dietetycy Mayo Clinic. Uważany jest za jeden z najbardziej zrównoważonych systemów żywienia. Zgodnie z nią człowiek regularnie powinien otrzymywać 4 porcje „inteligentnych” węglowodanów i warzyw oraz 3 porcje owoców, białka i „zdrowych” tłuszczów. Wielkość jednej porcji to 80 g.
Dieta śródziemnomorska
Unikalny system żywnościowy, który historycznie rozwinął się w krajach śródziemnomorskich. Jej skuteczność widać bezpośrednio na przykładzie mieszkańców krajów, w których przestrzegają tej diety. Menu prawidłowej diety śródziemnomorskiej obejmuje „właściwe” tłuszcze, chude mięso, owoce morza, produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa.
Dieta Ornisha
Słynny lekarz opracował system odżywiania, który minimalizuje możliwość rozwoju chorób układu krążenia. Dieta jest interesująca, ponieważ pozwala samodzielnie wybrać stopień jej „sztywności”. Można to jednak zrobić ograniczając się do dozwolonych produktów. Do dozwolonych produktów zaliczają się: owoce, warzywa, łosoś, kurczak i „zdrowe” tłuszcze.
Dieta South Beach
Ta dieta jest zasadniczo dietą niskowęglowodanową, ale jest dobrze zbilansowana za pomocą odpowiednich pokarmów.
Dieta składa się z kilku etapów. Ścisłe ograniczenie węglowodanów następuje dopiero w pierwszym etapie. Następnie do jadłospisu wprowadzane są „właściwe” węglowodany, wyrównujące równowagę w diecie. W dietetycznym menu znajdziemy dużo chudego mięsa, warzyw i owoców, a także „właściwe” węglowodany.
Jak widać, schudnąć można nie tylko szybko, ale i prawidłowo, jeśli zrobi się to stosując odpowiednią dietę. Która dieta jest lepsza? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, biorąc pod uwagę, że każdy z nich ma swoje zalety.
Jedno jest oczywiste, jeśli decydujesz się schudnąć bez szkody dla zdrowia, to powinieneś wybrać dietę z listy diet prawidłowych. W takim przypadku nie tylko pozbędziesz się zbędnych kilogramów, ale także znacząco poprawisz swoje ogólne samopoczucie.